中国经济网6月7日讯（记者 石兰）要是一到晚上就看不清，不敢开车，以至不敢外出，可能出现了夜盲症的情况。北京大学大家卫生学院马冠生拔擢教导说，要是出现夜盲症的发达开云登录入口登录APP下载(中国)官方网站，诠释体魄还是衰败维生素A了。

维生素A属于脂溶性维生素，是东说念主类必需的一种维生素。维生素A是指含有视黄醇结构并具有其生物活性的一大类物资，如视黄醇、视黄醛、视黄酸、视黄基酯复合物偏激代谢家具。

维生素A对酸碱踏实，一般的烹长入罐头加工不易阻拦，低温冷冻组织中的维生素A 不错踏实存在几年。

维生素A对保管泛泛视觉有遑急作用。维生素A 是组成视觉细胞内感光物资的因素。东说念主从亮处参加暗处，领先看不清任何物体，经过一段技能之后才能逐渐在一定照度的情况下看清物体，这一进程称为暗符合。机体内维生素A的养分状态不错影响暗符合技能的黑白，维生素A不实时，暗符合技能会延迟。

其次，维生素A保管细胞的助长和分化。视黄酸不错影响DNA的转录，被称为转录迤逦因子。视黄酸偏激代谢家具参与迤逦机体多种组织细胞的助长和分化，包括神经系统、心血管系统、眼睛、作为及上皮组织等。

此外，维生素A还有迤逦机体免疫功能、阻扰肿瘤的助长的功能。维生素A通过迤逦细胞和体液免疫普及免疫功能，这可能与增强巨噬细胞和当然杀伤细胞的活力，以及改革淋巴细胞的助长和分化关联；此外，维生素A促进上皮细胞的无缺性和分化，也有益于叛逆外来致病因子的作用；履行商榷袒露，自然大概合成的类维生素A具有阻扰肿瘤的作用。

《中国住户膳食养分素参考摄入量（2023版）》保举18岁成年男性、女性维生素A每天摄入量永诀为770微克、660微克RAE（视黄醇活性当量）。

衰败维生素A对健康影响主要有四点：

1. 维生素A衰败最早的症状是暗符合智力下落，严重者可致夜盲症。维生素A衰败可引起干眼病，进一步发展可致失明。

2. 维生素A衰败除了引起眼部症状外，还会引起机体不同组织上皮干燥、增生以及角化，以致出现各式症状，如皮脂腺及汗腺角化、皮肤干燥、毛囊角化过度、毛囊丘疹与毛发零碎。

3. 维生素A衰败会引起免疫功能低下，还会酿成儿童助长发育迟缓。

4. 维生素A衰败还会引起食欲镌汰易感染，止境是儿童老东说念主容易引起呼吸说念炎症，严重时可引起物化。

维生素A最佳的开头是各式动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等；植物性食品如西兰花、菠菜、苜蓿、空腹菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒、芒果、杏以及柿子等。此外开云登录入口登录APP下载(中国)官方网站，维生素A补充剂也可使用，使用中应着重的是用量过大不仅莫得益处反而会引起中毒。